春のBBQ


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春のBBQ🍖は、





新メニューどうしようか悩んで、


【石焼ビビンパ】


を作ろうと提案☝️


ただただ


ユウが食べたかったから🤣


鉄鍋があるのは知ってたから、


それで出来るやろ‼️ってな。




しっかり白米をごま油で焼いて、


持参したお手製ナムルと牛肉、


余ってたホルモンも入れて、


白米におこげをつけてから、


卵と共に豪快に混ぜ混ぜ🌀




恐ろしく美味しく完成❤️


はい、マジでうまい😋


お腹いっぱいやのに、


なんだかんだで食べてまうw


そして


桜とのコラボも映え🥰



汁物も必要かと思って、


その辺で掘った筍を入れて、


即席中華スープも出来た🙌




完璧です👌


よくやった‼️


と自分を褒めてまうw



今度は何作ろ❓


参加メンバーに


海鮮系がダメな子がいてるから、


パエリアは作れんしなぁ〜💦



外で食べるご飯は、


やっぱ最高よなぁ☺️



巻き寿司の時ってテンション上がらん？



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特別な日でもないの、


【巻き寿司】って


テンション⤴️上がらん❓


何を作ろうか迷って、



コレ↑です。


手前がキンパで、


奥は分かりにくいけど、


海老と明太子ときゅうりを


巻いてみたーーーー😊


キンパ肉入れ過ぎて、


一口で食えねーし🤣



汁物には、


沖縄県民の味【中身汁】


豚モツは、


下ごしらえが結構面倒やけど、


これ美味しいねん☝️


まぁ、


好みは分かれるけど、


生姜を入れると


そこまで匂いも気にならんしね😄



もう一品くらいいるか。。。


って作ったのが、


豚こま肉と残り野菜の炒め。



意外と彩り良くね❓


あと一品って、


何気に困らん❓


迷ったまま作ったら、


ビミョーなもん出来てまうしw


難しいなぁ、日々の料理って💦


旦那様への誕生日料理


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長らくブログをサボっていました。。。😭


その間も


ブログ用に写真📷を撮り貯めてて、


古い順番に上げていこうと思ったんやけど、


さすがに何ヶ月も前となると


季節感もないし😰


ちょっと前くらいからのを


上げていこうと思います。


読んでくださってる方からしたら、


そんなことどうでも良かったりする❓💦




オーちゃんのバースデーメニューです😍



平日やったから、


出来るだけ簡単に素早く出来る料理を


って感じで作った💕



カマス（やったかな）のアヒージョ


小骨が多くて、


結構食べ辛かった。。。


身がほろほろ系の魚🐟で、


リベンジしよっと☝️



海老とブロッコリーの


ペペロンチーノ🍝


パンチを効かせたくて、


めちゃ胡椒振りまわった🤣



手巻きチーズサラダ↑


ガーリックとペッパーが入った


美味しいチーズを頂いたから、


きゅうりと生ハムと海老と一緒に


レタスで巻いて食べた😍


何の味付けもしてへんねんけど、


バランス最高でめちゃウマやった‼️



豚ひき肉の肉団子


トマトベースのスープで炊いて、


イタリアン風にした😋


合い挽き肉よりも


パサパサしてなくて、


食べやすかったし、


トマトベースでも美味しく食べれた🙌


パルメザンチーズ、


めちゃ好きやから


たっぷりかけてもーたw



ちゃんとまとまりのあるメニューが


作れてホッとしたゎ😅


雪の日のサーフィン


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ちょっと前やけど、


雪積もってるのに


サーフィン🏄‍♂️行って来た。


寒すぎて、


ユウは車から出ません‼️


でもオーちゃんは、


お構いなしで海🌊へ



サーファーの皆さん、


みんな凄いって、マジで😌


長時間は流石に無理みたいで、


冬は2時間くらいで上がってきます。


51歳。。。元気やゎ😆



一応、料理も。


高野豆腐の卵とじ


食感のアクセントに


たけのこ入れてます。



大根の炊いたん。


電気圧力鍋を手に入れてから、


煮物がホンマに楽になった😋




鳥軟骨の唐揚げ。


顎を使わない現代において、


おいしく顎を鍛えられる


有難い料理よなぁ☺️


大人にも子供にも大人気💕


もちろん、


🍺もすすむよね。







ルーロー飯



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もうだいぶ前ですが、


【ルーロー飯】って流行ったやん❓


台湾料理やったっけ🤔


オーちゃんに


「食べてみたいから作って🙏」


って言われて、


五香粉は買ってたねん。




使ってみて


苦手やったら困るから、


買ったのは、もっと小さいサイズ☝️


スーパーのスパイスコーナーにあるやつ。


ユウもオーちゃんも


八角が苦手やねんな。


八角も入ってるから、


どうかなぁ❓と思ったけど、


うん、まぁ、大丈夫😅



問題は、


食べたことないから、


味の正解が分からんこと☝️💦


う〜〜ん。。。


色んなレシピ見て、


何となく入れる調味料知って、


大体の作業工程覚えて、


それっぽいもんを作ってみた🤣



どう❓


こんな雰囲気で合ってる❓


家族の誰も食べた事がないから、


美味しいかどうかだけの判断🤣


オーちゃんも子供達も


「美味しい‼️」って


残さず平らげてくれたから、


きっと正解⭕️やったんやゎww


簡単に作れたから、


また作ってもいいかなぁな料理。


ご馳走様でした、私😆