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こんにちは。
寄り道ありがとうございます。
最近、
焼売をよく作るねん😊
一見面倒くさそうやけど、
意外とすぐ出来てまう☝️
ただ、
うちの近所には、
シュウマイの皮が売ってないから、
ワンタンの皮で作るんやけど、
一度、火を通しておけば
冷凍もOKやから、
ちょっと一品足りん時にも
助かる料理やと思う😄
この日は、
豚ひき肉に
絹豆腐とネギを加えて、
ふわふわな感じに仕上げた
いつもは蒸すけど、
表面焼いてカリッとさせた🍴
あとは、
BBQで余ったお肉に
じゃがいもとか野菜を足して、
スタミナ焼きにして、
椎茸は、
ガーリックバターwith醤油で味付け
結構、濃いめの夕飯になってもたから、
🍺が進んでもーて大変🤣💦
昨日、何食べましたぁ❓
うちは、これに⬇️
クッキングシートを引いて、
使ってるで☝️
あとで洗うのも楽やしね😄






























