知り合いの方から、さくらんぼのお裾分けと、

ルバーブの手作りジャムをいただいた✨

私、イタドリジャムを使った事があり、

イタドリジャムはルバーブに似てるよとお友達に教えてもらっていたのだけど、ルバーブをそもそも知らないなぁと思っていました。

ルバーブってこんなに色鮮やかなんですね✨

調べるとルバーブもイタドリもタデ科の植物でした。カラフルなフキみたいな見た目。

信州とかでは当たり前の食べ物なのかな。

イタドリもそのままは食べにくいので調理して食べる様に、ルバーブもそうなのかな。

パンに塗るととても色鮮やか✨

華やかな朝食となり、子どもたちにも大人気でおやつにも食べたい‼︎と、あっという間にパンが無くなりました。

明日の朝用にホームベーカリーでパンを仕込んだので、明日の朝、焼きたてでルバーブジャムをいただくぞ〜

これも、ルバーブと知り合いの方のお陰様により生活のQOLがグンと上がった出来事。

ルバーブのおかげで、少しの間忘れていたホームベーカリーを活用する気になった✨笑。

お金をさほどかけずに、QOLを上げることを考えるのむっちゃたのしいぞ。