知り合いの方から、さくらんぼのお裾分けと、
ルバーブの手作りジャムをいただいた✨
私、イタドリジャムを使った事があり、
イタドリジャムはルバーブに似てるよとお友達に教えてもらっていたのだけど、ルバーブをそもそも知らないなぁと思っていました。
ルバーブってこんなに色鮮やかなんですね✨
調べるとルバーブもイタドリもタデ科の植物でした。カラフルなフキみたいな見た目。
信州とかでは当たり前の食べ物なのかな。
イタドリもそのままは食べにくいので調理して食べる様に、ルバーブもそうなのかな。
パンに塗るととても色鮮やか✨
華やかな朝食となり、子どもたちにも大人気でおやつにも食べたい‼︎と、あっという間にパンが無くなりました。
明日の朝用にホームベーカリーでパンを仕込んだので、明日の朝、焼きたてでルバーブジャムをいただくぞ〜
これも、ルバーブと知り合いの方のお陰様により生活のQOLがグンと上がった出来事。
ルバーブのおかげで、少しの間忘れていたホームベーカリーを活用する気になった✨
笑。
お金をさほどかけずに、QOLを上げることを考えるのむっちゃたのしいぞ。