出張レッスン

先日 ノベルティークッキー を作らせていただいた 新浦安 アトリエスタイル 様で

アイシングクッキーの出張レッスンをさせていただきました

初めての外部レッスン、

忘れ物しないか、

運んでる間にクッキーが割れたりしないか、

アイシングの準備は間に合うか、

（いつもロイヤルアイシングの準備…着色やかたさ調整、コルネ詰めは当日、レッスン直前に準備します。時間が経ち過ぎると分離したり、口先が詰まりやすくなったり、かたさや状態が変わってしまうので、少しでも良い状態で使っていただきたいと思っています。）

数日前から 本当に緊張しました

 

 

 

 

不慣れな場所で、時間もいつもより短く、至らない点もあったかと思います。

お越しいただいた皆様、ありがとうございました

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アトリエスタイル様は今後 ２ヶ月に１度、外部講師を招いてイベントレッスンを企画されます。

その第一弾にお声を掛けていただきました。

YUKKYさん、ありがとうございました♡