あ、犬達のですが。
クリームチーズと水切りした木綿豆腐をミキシングしてレモン汁をプラス。
ゼラチンで固めたら、リンゴのハチミツ煮をペクチンで包んだものをのせ、ウズラタマゴのわんこやブルーベリー、粉砂糖(雪のつもり)等を飾りに。
土台として、荒く砕いたグラハムクラッカーを豆乳で軽くふやかして型押し固めたものを。
生クリームやバター、飾りの粉砂糖以外の砂糖を使ってないので、カロリーは低い。
あとクリームチーズに木綿豆乳を多目に混ぜる。クリームチーズだけだと栄養バランス悪いし。
グラハムクラッカーも本来はバターで固めるんだけど、バターの代わりに豆乳使用。
ご近所に住んでるヨーキーのこもも君の家にもお届け。
そして今年のクリスマスは、このケーキをおもたせαでルイ君のお宅････じゃなくて(笑)飼い主のKIRAちゃんファミリー愛の巣へお邪魔なのら～
ワクワク
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