インナービューティーフードイベントに行ってきました
お豆腐大使の木下あおいさんと
全国のお豆腐が大集合です
お豆腐をはじめとする大豆製品って
良質なタンパク質や、アミノ酸、ビタミンも各種入っていて
イソフラボンの力もあり
健康にも美肌にも良いんですよね
わたしも毎日、豆乳を飲んでいるし
納豆や豆腐も欠かすことができません
こんなお豆腐ってあったんだー
バジルが入ったお豆腐もあって
イタリアンとかにも合いそう
油揚げもこくのある味わい
こちらの がんもどき
たくさん具が入っていて美味しい
温かい豆乳もあったー
まるでミルクプリンみたいな
もちもちっとしたなめらかなお豆腐はこちら愛知県の富田商店のもちもち豆腐
沖縄の池田食品のゆし豆腐も美味
そしてこちらが
東京の三善豆腐工房の東京豆腐何もつけずに食べても
普通の豆腐とちがって
独自の味があるんですよね
ミネラルが含有されているからなのかなー
木下あおいさんが作ってくれた
豆乳グラタンは、とっても美味しくって
人気ですぐになくなっちゃいました
デザートは
豆乳クリームのパフェ
ますますお豆腐が大好きになりました
