自然の法則に沿った生き方を
目指したい と思っていますが、
その中でも 食べることって
すごく 大事です。
現代は 飽食の時代で、 美味しいもので
溢れています。
つい 食べ過ぎてしまいます。
そして お店には 日本中 世界中の
様々な場所から集められた 美味しい
ものが たくさん！
でも このグルメの時代に 病気は 増える
一方です。
その 大きな原因の一つは 「食」だと
いわれます。
何を食べるか、選択することは とても
大事なことです。
食は命といいます。
私たちの身体は 私たちが口にするもの
で できています。
そして 食は 心にも 大きく影響します。
毎年 スリランカのアーユルヴェーダを
体験していますが、
日々 用意される食事は 加工食品や
添加物とは無縁の シンプルな 自然の
恵みです。
まさに 身体が喜ぶ食事で、身体が軽く
スッキリしていく感じです。
食べるものが どれだけ 身体に影響するか
実感します。
