椎 千襟 (しい ちえり)です。
これまで、ヴィーガン、正食医学、食養の食生活で、超スピード安産をした経験があります。3人のママです♡
育児のなかでは、駄菓子漬けだった長男が、おやつを手作り、自然派に変える事で、病弱だったところからとても丈夫に、育てやすい子になりました。
私の人生が激変したのは、食医ママになってからです。
食医ママというのは、その名の通り食で治すお医者さんです。
正食医学で、病気を薬ではなく、食箋という食事の処方箋で治したり、食生活を変える事で体調を調えたりするんですね。
そして、正食医学はただの健康法ではないんですね。
生きていくためのさまざまなヒントを説いています。哲学ですね。
それを学ぶ事で、妊娠、出産、育児、仕事、夫婦関係、全てが変わっていきました。
そして、正食医学では中庸でいる事をとても重要なことと捉えてますが、あなたの中の、ハッピーバランスを見つけよう♡ということをお伝えできればと思い、ブログを始めました。
ハッピーバランスというのはですね、10年ほど前から、私の中にあるテーマです。
「私は、今、バランスが取れた思考、状態か？」っていうのが、いつも、なにか起こるたびに感じるテーマで、課題なのです。
何のことでも、バランスが取れているっていう状態が、一番心地いい。
要は、中庸、ニュートラルと言われる状態です。
それをハッピーバランスと呼んでいます♡
食事のこと、考え方、体、仕事や休息、子育て、夫婦関係、人間関係…何にでも、自分が心地よいバランスってあるはずなんです。
それは、みんな人生の中で、成功と失敗を繰り返して、ひとつずつ見つめながら見つけていくものだと思っています。
なにか問題にぶつかり、悩み、もがくことでヒントを得て、そこから答えを導き出して、新しい考え方や感覚を自分のものにしていく。
そういうプロセスの繰り返しで、ようやく自分らしくいられるハッピーなバランスを身につけていくんですね。
その、ハッピーバランスを見つけるヒントやお手伝い、なにか必要な方に必要な情報や想いを届けることが出来たらいいなと思い、ブログやビジネスをしています。
ぜひ、なにかヒントを拾っていって下さいね♡
でははじめに、軽く私の自己紹介をしますね！
＊宮崎市青島在住
＊34歳
＊3児の母(5歳男の子、3歳女の子、8ヶ月女の子)
2018年11月現在
＊夫婦でカフェダイニングバー青島モノラルを経営
＊一年ほど前に、夫婦でヴィーガンになりました。そこからは、マクロビオティックを学び、今はフレキシタリアンです。普段の基本の生活は玄米菜食ですが、食べたければなんでも頂きます。フレキシブルです。
禁止はありません😊ゆるゆるに、楽しく、知識も活用しながら、賢く選択していくスタイルです。
でも、一番は自分の声を聞いて、健康になっていく事を目指しています。
＊ヴィーガンパティシエ
＊正食医学を学んでおり、食医ママの卵。体調不良、病気を食で治し、調えます。
＊趣味はヴィーガンメニューのお料理やスイーツを研究すること
＊家族で薬なし生活をしている
＊自然で健康的で、ワクワクするライフスタイルが好き
＊上の子供たち2人は、共同保育園どろんこという自然派育児をする保育園に通う。親がお当番に順番で入り、保育をする珍しい保育園
＊20代は、ボーカルやギターでバンドマンとして東京で過ごす
＊東京でチェーン店含め100店舗以上で派遣経験あり、飲食の裏側を見る
＊バースデーケーキ20分で作ります、という謳い文句のケーキやでパティシエを経験
＊体調不良、病気、妊娠、出産を経て、食医ママを勉強しながら、食事で健康になるライフスタイルを研究
＊飲食店を夫婦で経営することで、ビジネスに関する知識と経験を重ね、夫婦としても濃い時間を過ごし、夫婦としてやっていくためのコツも知る
と、こんな感じです♡
宮崎青島で、カフェダイニングバー青島モノラルという飲食店をやっていますので、もし、なにかお話したい方はぜひ、いらしてください😊
ヴィーガンメニューもあります。
今後ヴィーガンスイーツや焼き菓子の販売も行う予定です。おやつが変わると、たくさん変わっていきます。
ぜひ、自分のハッピーバランスを見つけて、幸せに、健康に暮していきましょうね♡
よろしくおねがいします！