甲斐 亜希子 さんのところで
ふわっふわの米粉シフォンケーキを習ってきました。
お菓子作りでメレンゲが大切って分かっていて
頑張っていたつもりだったけど、、、
全然違った！あっこさんのメレンゲ！！
きめ細やかで、ソフトクリームみたいなの♡
すっごい細やかに教えてもらって
家でもできそう！って思えるまで教えてもらった。
しかも、今回ご一緒した方は
ロールケーキだったから、
ロールケーキの作り方も見れたし
実際にあっこさんが作るところまで見せてもらえました。
これは、回を沢山重ねているけど初なんだって♫
ありがたいーー！！
何度も何度も納得行くまで作り込んだレシピ。
お話を聞いてて本当にこだわりが凄くて
感心することばかりでした。
だから、こんなに美味しいものが作れるんだなぁ。
とりあえず、型と材料を買って早く作りたい！！
その前に家族に今日作ったシフォンケーキを
食べてもらうのも楽しみだぁ(*˘︶˘*).｡.:*♡
試食のロールケーキもこだわりのコーヒーも絶品で
あっこさんは美人すぎて見とれてしまうし
とってもステキな時間を過ごさせてもらいました。
あっこさん、今日はありがとうございました！！
ふわふわのシフォンケーキを作りたい方は
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