- ベジタブル&フルーツマイスター(野菜ソムリエ)とは
ジュニアマイスターコースで学んだ知識や考え方をベースに、野菜・果物の生産・流通・マーケティング・鮮度技術・品目について学んでいき、農業・青果物流 通業界の歴史に触れることで、青果物をとりまく環境を的確に認識できるようになります。野菜・果物の楽しさを世の中に広め、感動を伝えていくことを目指し ます。 - ベジタブル&フルーツマイスター(野菜ソムリエ)になるには
カリキュラムを受講し、一次~三次試験に合格すること。 - 詳細は
日本ベジタブル&フルーツマイスター協会