レンコンのおつまみ

レンコンをざく切りにして、ビニール袋に入れ食べやすい大きさになるまでめん棒で叩く。

フライパンにオリーブオイルで、レンコンを焼きつけながらお塩を少々加える。

焼き色がついて中まで火が入ったら、

出来上がり

おやつにも、おつまみにもイイですよ

レンコン甘くて美味し～い