台湾カレーまぜそば

前回食べた台湾まぜそばが、あまりお口に合わなかったので、人気のあるお店で再度チャレンジ

台湾カレーまぜそば  830円

中央にミンチ、その上に濃厚な色をした卵黄がちょこんと乗っかっており、その回りには角切りメンマ、ニラ、ネギ、海苔がぎっしり。麺は見えません

中から出てきた太めの全粒粉入り平打ち麺は、もっちりとした食感で食べごたえもあって私の好きなタイプの麺

コクのある濃厚カレーと台湾ミンチが麺に絡んで食が進みます

しかし、生のニラが私のお口に合わなかった

（生のニラが入ってなかったらいいのに...）

シメは少量のご飯を余ったタレに混ぜて頂きます

お腹いっぱい

台湾まぜそば、やっぱりくせがあるなぁ...

好きな人はハマるんだろうな...