おうちごはん♡鶏もも肉の塩麹焼き♪

先日、ベビーマッサージの先生と塩麹の話になって

久しぶりに塩麹ごはん～

鶏もも肉の塩麹焼き

作り方

から揚げ用の鶏もも肉300ℊに

塩麹　大さじ2～3をもみ込んで～

30分ほど置いたら焼くだけ

出来上がりです

オクラとしめじ、そしてママ友ﾁｬﾝからもらったゴーヤーも

隅っこでグリルして添えました

漬けておくだけで柔らかくなるし、優しい味♡

やっぱり美味しいですね～

次はお魚で塩麹漬けしようと思います