医食同源に目覚めた結果、急に挑戦したくなった
それは紫蘇ジュース
めっちゃ作りたくなった
そんなわけで早速紫蘇探し～
発見ー！！！
帰宅後早速作りました～(☆∀☆)
そして、すぐ味見
甘さ控えめサッパリタイプにしたのですが、私にはちょうど良い感じでした
夫はもっと甘いのがお好みみたい
二人の子供たちは
めっちゃ気に入ったみたいです
長男も一緒に作ったんだけど、科学の実験みたいでお酢を入れたときの色の変化とかは楽しそうでした
いろんな栄養が入ってるから、これからの季節には夏バテ防止にも効果がある紫蘇ジュース
疲労回復、美容やアレルギー体質改善にも効果があるらしい
すぐ無くなっちゃいそうだから、また作りたい
今回はりんご酢とてんさい糖を使ったけど、レモン使ったりワインビネガー使ったのとかもやりたい！甘味も蜂蜜や黒糖も試したい
楽しみ広がります～
そして、なかなか会えない家族とかに暑中見舞として贈るのが夢