手作りガリとジンジャーエール

ガリ作りました

生活クラブの新生姜

薄切りにして

茹でて辛味を少々とり

千切り

砂糖塩お酢でつけ汁を作らず、カンタン酢に漬け込みました

以前お友だちから貰ったガリが美味しかったので

作り方を聞いたら

カンタン酢で漬けたと言っていたので

マネしてみました🙋

茹で汁は、レモンと少々の甘味を加え、炭酸で割ればジンジャーエールです😆

喉にしみる～ピリリと刺激的😍

原液は、レモンの絞り汁を加えているので

生姜エキスと化学反応をおこしてピンク色

炭酸でほんのりピンク🎵

美味しい😍