★材料★
ジャガイモ 大3個
キャベツ 1/6カット
とろけるチーズ ７０ｇ
ミニトマト 8個
塩コショウ 適量
イタリアンパセリ 小2
油（炒め用） 適量
★作り方★
① ジャガイモは、皮を剥き2～5mmの厚さの半月切り。水にさらす
② フライパンでジャガイモを焼く
③ ジャガイモに火が通ったら、塩コショウをして、味付け
ざく切りキャベツを加え、チーズをのせて、蓋をする（弱火）
④ チーズが溶けたら、トマトをのせて、パセリをふりかけて食卓へ
アツアツを食べて欲しいので 、フライパンごと食卓へ。
ヨーロッパンの朝ごはん的な感じがする料理です。
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