油揚げの肉詰め

ハンバーグを作ろうと…挽き肉と玉ネギを混ぜてましたが…
お肉の量が少なかったので
油揚げの中に入れて、平らにして、フライパンで焼きました

カリカリっとした油揚げ
お皿に盛りつけ、大根おろしをのせポン酢をかけて、さっぱりとした味に