豆腐ハンバーグの甘辛煮 | HATOさんちの『 Happy Food 』 

HATOさんちの『 Happy Food 』 

ハトが豆鉄砲を食らった様な料理が作りた~い!

我が家の「Happy Food」

一人息子の夢は、宇宙飛行士
高校生になり、現実を知る
理系が苦手、歴史大好き
西洋歴史を学ぶべく、偏差値20upを目指します
母の応援弁当、偏差値20up弁当


母からのお題

残り物の 豆腐ハンバーグのネタで何か作っちゃってーアップ


冷蔵庫 を物色目

レンコン.人参. ピーマン.しめじ. 玉ネギ
扇形に切ったり、角切りにしたり、 大きさ
をそろえてにひひ
ショウガのみじん切り少々

豆腐ハンバーグは、小さい1ロサイズのハンバーグに焼いて

炒めた野菜と一緒に砂糖醤油酒で味付け...甘辛に
そして、 溶き片栗粉でとろーりあんかけ風


子供3人と私

ゲラゲラ笑い賑やかな子供逹です