今日の晩ご飯は
キムチ味の焼きそば
豚ステーキの粒マスタードソース
を作りました＼(^o^)／
キムチ味の焼きそばは
マルちゃん製麺の焼きそばで出してた商品で、キムチ味のを買って焼きました～
ピリッと辛い味が絶妙でした
豚ステーキは
豚肩ロース厚切り肉を使用
柔らかくしたいから下味に、
フォークでザクザク肉を刺して、ビニールに肉と塩麹を入れてモミモミ。
後は1時間程度置いたら、焼くだけ
焼き終わったフライパンに、粒マスタードを入れて、焼いた油と絡めたらソースの完成
かなり手抜き料理！
でも超柔らかジューシーで好評でしたー
今日の夕方、久々にHBで、パン焼きました～
ハチミツ入りの甘いパンを作ったよ
とりあえず8枚に切って、一つづつラップして保存
これならパサパサになりにくい。チャック付きの袋にいれて食べたい時に温める。
明日はこのパンにバターたっぷりで焼いて食べよ
息子も食べてくれたら嬉しいな(･ω･)biPhoneからの投稿