私はチーズケーキが大好きです

何度かお家でも作っています(^^)でも毎回同じのじゃつまんないから…
新しいのに挑戦したいのだぁ

mixiのコミュニティーで発見したレシピです(^^)

濃厚スティックチーズケーキ
<材料>
ビスケット 150g バター 60g クリームチーズ400g 上白糖 100g 卵 3個
レモン汁 大さじ3 レモン皮すりおろし
小さじ2
<作り方>
(1) ビスケットを粉々にして溶かしたバター(マーガリンでも良い)を入れ混ぜ、 型にギュギュギュっと敷き詰める。
(2) 常温にしたクリームチーズをよく混ぜ、砂糖を加え、溶き卵をを入れ、レモン汁、すりおろしを入れ クッキーの上に流しいれる
(3) 180度のオーブンで30~40分ほど焼く (4) 荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしてカット。
生クリーム無しでも濃厚でかなり美味しくできるみたい

早く作りたい

早く食べたぁい
