ほうれん草の白和え

初めて作った！

ほうれん草
にんじん
しめじ
ちくわ
木綿豆腐
ゴマ
砂糖
醤油
味の素
めんつゆ

ほうれん草は冷凍を使った
にんじん、しめじはさっと茹でて…
水切り大変だからレンチンのがいいのかな？

豆腐も水切りー！
キッチンペーパーに包んで割り箸２本の上に乗せて200Wで5分！
簡単！

水切りしたお豆腐を潰しながら、砂糖、醤油、ゴマ混ぜ混ぜ♪
具材投入！
めんつゆで調整！

自分で作ると、甘過ぎなくてヨシ！