クリームパン | happpppppyさんのブログ

クリームパン

強力粉200
バター20
砂糖20
塩小1/2
スキムミルク10
牛乳130
イースト小1

カスタード
コーンスターチ30
砂糖90
ポーション1
バニラエッセンス少々

カスタードクリームはやっぱり全卵でレンジアップで作成
前回より甘めに作成
あとは何と言ってもコーンスターチ
なめらかーに!

形成も、まるまるさんとクリームパンダさんの二種類作ってみた。
まるまるさんも、かわいいかも!
クリームとろーっと食べやすい!

次は生地をもう少し研究!