こんばんは
皆様は出汁パックって
優雅に出汁だけ取る派でしょうか
私は。。。勿体無くて
出汁パックって
おいしい出汁をとるには
パックのまま煮出すが
正しいんでしょうが
私の手際では
煮出すのさえずっとみてないと
行けなくなります
そこで私が節約も含めて考えたのが
こちら
サーモスのスープジャー
出汁パックをいれて
お湯を注ぎ、蓋をしめて
20分くらい放置します
その後はパックを取り出して
蓋をまたしめて
使う直前まで蓋をしめたままにしてます
そして、
使った出汁パックについて、
もったいない病の私は
どうしても捨てれなくて。。。
ちなみに、私が使う出汁パックは
と、もう一つ
無添加の出汁パック
道の駅とかで買いました
どちらも添加物はなく
素材だけを詰めたパックなので
使い切っても問題ないなぁ。。。
と思ったので、
出汁を取った後のパックを
やぶってお好み焼きにします
材料 〜生地〜
小麦粉100g
水100gくらい
出涸らし出汁パック
卵1つ
出汁に魚系がはいってるので
キャベツと人参だけいれました
レンジのフライパンがあるので
これで焼きました
これで完成
これで焼きました↓
とっても便利
後日ご紹介します