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【13】食費4万のカラクリ＿φ(￣ー￣ )
どーも、食べるの大好きコケ子です
勝手に始めた
コストコチャレンジ
コストコで買ってきた
大量の野菜を1週間で
使い切れるかチャレンジ
水曜日までは順調に
冷凍庫掃除を兼ねて進んでましたが
お肉が無くなりました
木曜日
鮭のホイル焼き
玉ねぎと冷凍庫の鮭と九条ネギ使用
味付けはシンプルに醤油バターで
ポテトサラダ
お昼のそうめんの具材の残りが
ポテトサラダの具材です
茄子とえのきの味噌汁
またまた出てきたけど
味噌汁の具材被りは仕方ない
ってことで
最終の金曜日
茄子と豚肉炒め
茄子の使い切りを優先
春雨サラダ
これも残っていた春雨消費
見た目そうでもないけどきゅうり多め
冷凍庫残りもの味噌汁
えのきと薄揚げ、ネギ使用
プラス半端な玉ねぎ
でもまだネギの冷凍残ってた
味付き豚肉購入しちゃったんで
コストコチャレンジ失敗
冷凍食品で春巻きと餃子あるので
買わなくても済んでいけたけど
茄子を消費したくて
残ったプチトマトは湯むきして
キャベツも粗千切りにして
冷凍庫へ
なもんで
冷凍庫掃除は
元以上にパンパンかも
けど化石化してたいくつかは食べれたし
得体の知れないのは潔く捨てれたし
急速冷凍の引き出しが
蘇ってくれました
にんじんは2本くらいしか使って無いのかな
えのきは購入当日に2袋は冷凍したので
今の冷蔵庫の画像撮り忘れたけど…
玉ねぎ、にんじん以外は
無事に消費出来ましたーーーーー
チャレンジは惜しくも失敗だけど
なんとかなるなる
コストコでは玉ねぎが無くなったら
また買いに行こうかな
他の野菜は要検討だわ
どう頑張っても続く…
レパートリー変えたところで
また茄子？
またきゅうり？
って言われるのでね
スーパーのちょいお得袋で充分かな
勝手にチャレンジしたので
乗り切れました
勝手にチャレンジおすすめ
夏休み中お昼ごはんの救世主、なるか？？？
夏休み始まる前に
お昼ごはん作りが始まります
給食の有り難みを感じます…
先日行ったコストコで
以前から気になってたののケースで見つけて
勢いに任せて買ってきました
いやだから
1コあたりにすると安いんよ
単品で魚介とんこつ醤油味買うかなーーー
とか考えだしちゃうからね
コストコマジックに乗ってみた
これで週２、麺類でイケるな
あとは近所にパン屋さんがオープンしたので
行ったりとか
行ったりとか行ったりとか
もうすでに作る気ゼロ
いやだって、
今日のお昼にさっそく
明太子うどん使ったんだけど
自分の分、コレ
切るのさえめんどくさなっちゃって
先が思いやられるな…
んっ、牛すきうどん？？
めっちゃ種類あるやん
とろろ美味しそう
ただ、うさぴこは小麦が嫌い
なもんで
こんなのにも頼りながら
夏休み中のお昼ごはん作り
乗り切れるように頑張るぞ
節約でもなんでもないただの宣言
ちょいっと今日から現実逃避入りますんで
ごはん作らないでーーーーーす
人生観変わるといいな
【12】食費4万のカラクリ＿φ(￣ー￣ )
どーも、食べるの大好きコケ子です
コストコチャレンジが始まってるので
それを書いてみようかと
勝手に名付けて勝手にチャレンジ
まず、買い物行った日
かに玉
たまごを2パック購入したので
ストックにあった
これを使用
たまごは6個使ったよ
餡かけるから味薄くてもいけんじゃね
実際いけたし
フライパンに流す前に
レンチンして卵液を半熟にしておくのが
時短のコツ
トマトときゅうりの和えものは
鶏がらスープの素とごま油で
中華風に和えたよ
なすとえのきの味噌汁
はい、次の日
冷凍庫にあった鯖で味噌煮と
初なすのケチャップチーズ焼き
なすの副菜で検索したら出てきたよ
もうちょい厚く切れば良かった
キャベツと冷凍庫の薄揚げの味噌汁
もうほんと和洋折衷ね
食べれたら良いのよ
っで3日目
なすと手羽中の煮物
キャベツときゅうりのツナサラダ
じゃがいもとえのきとわかめの味噌汁
なのにえのきしか見えない
はい、ここで冷凍庫のお肉終了です
そして、昨日
ポテトグラタンと
このポテトグラタン、美味しかったので
また挑戦します
トマトときゅうりのツナ和え
この間も食べたけど…と、うさぴこ
切り方変えれば良かった
えっ、そこの問題
っで、たまごスープ
味噌汁ちゃうんかい
たまご使いたかったのよ
味噌汁にたまご、なぜか抵抗あるのよね
っで、現在の野菜の残り
玉ねぎとにんじんは日持ちするから
いいとして
あとは
きゅうり3本
茄子2本
キャベツ1/4
プチトマト9こ
たまごも6個
これを木、金で使い切りたい
っで悩むところは
冷凍庫にメインに使えそうな
鮭と鰤とタイの切り身の魚と
ウインナー6本しかないってこと
果たしてチャレンジ成功するのかーーー
乞うご期待
誰も期待してないってね
ほんと冷蔵庫・冷凍庫に
限られた食材しかない
って時は
残ってる食材を入力して検索かけてます
画像付きで美味しそうなの出てくるよね
これは！って思ったのは
とりあえず作ってみる
新しい組み合わせの発見になるし
うまくいけばレパートリー増えるし
まっ出てきた画像通りにうまくいくこと
無いけど
もっと美味しそうだったんよ
レシピ通りに作ろうとすると大変だから
使われてる材料と
工程だけざっくり見て
あとテキトー
あっ、だから画像通りに出来ないんか
いやだって
レシピ通りに作っても美味くできないやん
なので組み合わせと材料だけ確認して
あとテキトー
テキトーに作れるものしか選択しないし
いかに冷蔵庫のものをなくすか
ほんと食べれたらいいねん