【18】食費4万のカラクリ＿φ(￣ー￣ )

どーも、食べるの大好きコケ子です

今日の献立は

豚肉と茄子があったらやる

豚肉巻き甘辛だれ

うさぴこはかぼちゃ巻きが好き

かぼちゃはレンチンでいけるけど

アスパラやオクラは茹でなきゃいけないし

えのきは歯に挟まると不評

結局、茄子多め

味付けは

さとう1しょうゆ1みりん1さけ1

基本コケ子家はこの割合が多い

甘めが好きなのでね

っても目分量で行くから

この日は量が足りなくて

全く煮込めず薄かった

茄子まで全然染み込んでなかった

そんな日もあるーーー

こんな日多め

副菜は

きゅうりともやしのごま和え

メインが甘辛だれだから

気持ち申し訳ない程度に

酢を入れたつもりが

酢が多すぎて

酸っぱかった模様

さとう1しょうゆ0.5酢1すりごまいっぱい

こんな感じかな

これも計量せずだから

今回は酸っぱかったけど

これね味覚狂ってなかったら

ビタッと決まるのよ

よくできてるわ

かぼちゃとしめじの味噌汁

「味噌汁にかぼちゃ入れるんだったら

かぼちゃ巻き巻きにして」って

毎回言われるパターン

なぜか組み合わせは一緒になること多い

メインがしょうゆ

副菜もしょうゆも

あるある

今日がマヨネーズだろって思うけど

食べれたらいいの

1日でバランスよく作るって大変

だから3日とか1週間単位でみて

いろんな食材が食べれてたらいいのよ

できる週があって

できない週があってもいいのよ

食べれてたらなんでもいいのよ