《1》長期休み中のお昼ごはんε-(´∀｀; )

あーーー、今日何作ろう

が常に頭の中グルグルのコケ子です

新しいジャンル始めました

「冷麺始めました」風で

コケ子のズボラ術で

少しでも夏休み乗り切れますようにーーー

先日買えなかったベーグル…

今日はまた違う店舗で

やっとGET

どんなけ近所にベーグル屋さんあるねん

いつかどこかの雑誌で

ベーグル特集されていて

クロワッサンベーグルってのが載ってて

食べたいってなったのだけど

他府県で遠すぎるので

とりあえず近所のベーグル屋さん

徘徊しております

まだ出会えずですが…

プレーンと

塩バターベーグルを買ったので

うさぴこと半分半分でランチに

たまごサンドは

ポトトマッシャーで3回くらい潰して

↑潰し過ぎない、コレ重要

胡椒パラっと振って

そのままマッシャーで←ここポイント

マヨネーズと和える

ツナきゅうりは

きゅうりの細切りに塩をまぶして

水切りしてから

ツナとマヨネーズも和える

玉ねぎのみじん切りを

水にさらしてよく絞ってから

入れると食感のアクセントになるよ

↑滅多にしないけど…今回はカサ増しにね

でもって水にさらし損ねて

後味が残ったよ

でもうさぴこ何も言わずに完食したので

ありなんででしょう

カフェ風にパシャリ

程遠いな

サンド系はパンを変えてよく作りまーーす

いつもは

たまごサンドと

レタハムチーサンド

名前そのまま

レタス、ハム、チーズ挟んだだけ

レタスにマヨネーズちょろっとたらして

ノリがわりにしてね

在庫があるとトマトも挟むよ

挟むとバラバラして食べにくいから

食パンに切り込みを入れて

突っ込むよ

伝わったかな…語彙力の無さよ

夏休み中に間違いなく作るので

また上げてみまーーーす

具材一緒でも

パンを変えたら全然違う一品だと

思ってるし

たまごサンドと〇〇サンド

と2種類あることで

またーーーーともならない

まぁ言われたところで

知るか精神で

夏休み中のお昼なんてね

お腹さえ

満たされたらいいのよ