突然ですが、インターネットの記事か何かで、
どうやらオカヒジキは身体に良さそうだというのを読んだ気がして、
スーパーで買ってみました。
オカヒジキとは、カロチンやミネラルが豊富で、
カルシウムはほうれん草の3倍もあるそうです。
野菜辞典にも載っていますので、参考にしてください。
正直、あまり食べた記憶がなくて、
味とかはまったくわかりません
名前からして陸地に生息するひじき？的な認識しかありません
おそらく誰しも積極的に食べるものでは無いんじゃないでしょうか？
自分の周りにオカヒジキが大好物って人に会ったことも無いですしね
とりあえず、どう食すかはこれから奥さんと相談します。。。
アハハ(＃⌒∇⌒＃)ゞ
Y.W.
