今日は子どもたち、クラブ活動の日でした。
「食べやすいお昼ご飯で」とのことで、
どでかおにぎり+唐揚げを持たせました。
おにぎりは、ツルヤの「いわしのあおさのふりかけ」に、梅干しと黒ごまをプラス。大きい海苔で適当に包んで、サランラップでくるっと巻いただけ。
唐揚げは、サーティワンのカップを再利用(笑)中に油取り紙を敷いて唐揚げを入れ、ラップでしっかり包みました。(せめてもの抵抗で、ゴムだけは可愛い色で😂)
オシャレさや豪華さとは程遠いよな〜と思っていたのですが、
クラブのメンバーに「美味しそう!」「ほしい!」と言われ、担当の方には「どこで買ってきたの?」と聞かれたそうで、かなり好評だったみたいでびっくり💦
パパには「唐揚げとおにぎりだけ?」「他はいれないの?」と言われたけど、ほれ見てみぃ(笑)
息子は「褒められたし、おいしかったし最高だった!」と大満足😊
ちなみに我が家の唐揚げは、下味に【はちみつ・しょうがのすりおろし・にんにくすりおろし・醤油】仕上げに「クレイジーソルト」を粉に混ぜるのがポイント。
これだけで一気にお店の味になるし、添加物が入っていないのも嬉しい😄
そして私はお友達ママさんと「銀蔵」でお寿司ランチ&ビール🍺昼から飲むお酒、最高にぜいたく。
涙あり、笑いありで、最近ほんとよく泣いてる気がします(笑)
子どもたちが帰ってきてからは、お友達のマンションでカラオケへ。

