こんばんは
そいえば私
こないだの3連休にですけど
味噌仕込みました☆
私、
最近大地を守る会というところから
安心して食べれるお野菜を購入してるんですけど
届くお野菜は甘くて美味しいです
セロリとかホント甘いの！！
それは置いといて
今年はこの大地を守る会でみつけた
有機大豆の味噌作りセットを
購入してみたんです
このセット、大豆、塩、麹と
全て揃っているので
説明書通りに仕込めば
でも
大豆を潰すのが結構大変でした
オーラソーマ男子の伸之介がやってた
チューブワサビも追加した
美味しい味噌になりますように
