岡山グルメツアー、次はここ!


おっつぁんさんです。

お店のある岡山県笠岡市は「笠岡ラーメン」というご当地グルメがあります。

鶏ベースの醤油ラーメンで、チャーシューも鶏。
麺は細めのストレート。

さてさて、どんなお店でしょうかね。



何という昭和感。
でも落ち着くんだよね。


しょうゆラーメン 680円(税込)

澄んだスープにしっかりと味を染み込ませた鶏チャーシュー。
たっぷりの小口ネギが目に鮮やかです。

チャーシューが豚なら「昔ながらの中華そば」そのまんまなビジュアルですね。



着丼の時点で鶏の香りがすごい。
そしてひと口……。

全力で鶏が自己主張してる!!
そのせいなのか醤油は後からこそっとやってくる。

なんだろう、この控えめさ。
脇役に徹しているのが逆に新鮮。


かなりさっぱりとしたスープなので、おやつ感覚で食べられます。


鶏チャーシューは歯ごたえがあって、噛むと鶏が出てくるわけですよ。
こんなにチャーシュー入ってて、この値段でいいのか?!


これは大当たりでした。
醤油派にはぜひ一度食べていただきたい一杯です。


ごちそうさまでした!
美味しかったです!


【おっつぁん】
住所 岡山県笠岡市十一番町11-66 笠岡総合卸売市場内
電話 0865-62-5055
営業時間 11:00〜20:00
定休日 水曜日
食べログ
https://tabelog.com/okayama/A3302/A330204/33000166/