新生姜の甘酢漬け

昨日は母に頼まれスーパーにらっきょうを買いに行きました。

綺麗な新生姜があったので甘酢漬け作ろうと買ってみた。

生姜はそのまま放置されたまま

今日、母が漬けてくれてました。
ちょっぴり辛味があってめちゃおいしい
もっともっとおいしくなるみたい。

母がらっきょうも漬けてます。

らっきょうは血液サラサラにしてくれ
夏バテ対策になるらしい。
生姜も身体によいので、今夏は自家製らっきょうと生姜で乗りきります









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