はなまるこです♪
2021年7月31日～
ブログを始めました
やっと、節約に目覚め、自分に合った方法を模索中です
戸建て持ち家、ローンなし。
節約を楽しみながら、日々頑張っています。
よろしくお願いします
＊11月から、突然の実両親との同居が始まりました。それに伴い、母の介護が始まりました。
12月に、要介護４と認定されました。
※訳あって、フォローは非公開にてさせてもらっています♪
全然、大した理由ではなく…ちょっとIDを変更したいのですが、無理のようなので…(..)
夕食の後、
食器を片付けながら、
ふと『完熟バナナを消費するために、バナナケーキを焼こう
』と、思い付きました
急な、思いつきです
ボウルに、バナナ
を入れてフォークで潰しながら…
あっ…
クッキングシートがあったかな…
と、不安になりました
確認すると、やっぱりありません
どうしようかな…バナナ潰してしまったのに…と、考えていたましたが
あっ
紙のパウンド型を買っていたのを思い出しました
プレゼント用に買っていたものでした。
普段、紙の型を使うことはないので、焼け具合が心配でした。
しかも
バターも切らしていました
仕方なく、サラダ油を使うレシピをさがしました。
とりあえず、焼いてみました～
何だか、見た目が固そう…
きめが粗そう…
いつもより、１０分早めにオーブンから出したのですが…固めになったかな？？？
家族に出す前に、味見しました
見た目より、大丈夫でした
外側、サクッ
中は、しっとり
バターの香りがないので、やや劣りますが
あっさり美味しかったです
でも、やっぱり準備をしてからですね
思いつきでしても、いけませんね
でも、母が、喜んでくれたので、まあ良しとしますか