第3回打ち合わせに合わせて
試食会にも参加しました
レポというほどしっかりお伝えできないので
ご紹介程度に
みなさんされているように
私たちもシーズンとクラシックにして
2人でシェアしました
シーズンコース(秋)
全部おいしかったけど
特に和出汁のスープと、お肉がよかった
デザートのパレオショコラも濃厚で
とってもおいしかったのですが
それまでのボリュームが結構あって
お腹いっぱいで苦しかったですー
クラシックコース
こちらはもう、あれです。
例の、舌平目のボンヌファムです
2人してあれが美味しかった美味しかったと
試食会後も何度も話になりました
どちらかだと全体的にシーズンかなと
なったけど、どちらも美味しかったです!
あ、グラニテの写真は割愛しております。
シェフによるサーブは
パフォーマンスとしてすごく良いですよね
お料理だけじゃなくて
シャンパンもワインもすごく美味しかったー!
それもそのはず
この日、用意されていたのは
8000円のドリンクメニュー内容ですので。
当然ですよね
好きなだけ飲めただけで満足です。
生演奏も素敵だったなぁ
そしてお腹ぱんぱん & ほろ酔いな感じで
このあとサロンに戻ってプランナーさんとの
軽い打ち合わせが
この日は13時にパレスに入り
結局、22時頃までいたんですー
疲れました!
ハードだったけど充実の
3回目打ち合わせ & 試食会でした