この前会社帰りに『スタバ』寄ったら
サクサク食感のクランチ生地に、バナナ果肉とバナナピューレを合わせたバナナムースを重ねました。
ひと口食べると、中からとろりとキャラメルソースが広がります。
仕上げには、やさしい甘さの豆乳ホイップクリームを絞り、キャラメルソースとローストアーモンドをトッピングして、風味と食感のアクセントを加えました。
使用しているバナナはすべて「もったいないバナナ」です。
※もったいないバナナ:おいしく食べられるのに様々な理由から仕方なく捨てられてしまう規格外バナナ
※乳製品を使わず豆乳とココナッツミルクパウダーで作った植物性のホイップクリームを使用しています。
※乳製品を使わず豆乳とココナッツミルクパウダーで作った植物性のホイップクリームを使用しています。
とろりと出てくるキャラメルソースも良いしバナナムース美味しかった
今日は出社予定でしたがリモートになりました

