Happy Holiday長野の実家に帰省した時に
上のお姉ちゃん家からたくさん「野沢菜」を貰い義実家やお義兄ちゃん家にもお裾分けしたんだけど
それでも多くてこれは作ってみよう
と『野沢菜のおやき』を作ってみました
まず野沢菜炒めて
薄力粉と強力粉など混ぜて30分休ませて
中に野沢菜入れて包んで
あとはフライパンで焼くだけ
実家は長野県中部でおやき食べることってあまりなかったけど（笑）
むしろ東京出てきてから食べてる気が
フライパンで簡単にできちゃうとは知らなかった
美味しくて旦那さんとあっという間に間食した