☆アトリエアニバーサリー『スイートブーケ -ムースケーキ-』☆

キラキラHappy Holidayキラキラ

今日から4連休～流れ星

昨日の誕生日にオーダーしたケーキはルンルン





やわらかな口当たりとやさしい食感が特長のムースケーキ。マスカルポーネのコクと甘み、ベリーのジュレの酸味がアクセントです。
ムースの上にお花に見立てた生クリームをランダムに絞り、一面に敷き詰めて花束のような見た目に仕上げました。 仕上げにクラッシュさせたピスタチオや乾燥いちご等をトッピングしたら、ピスタチオの香ばしさといちごの甘酸っぱさを一緒に味わえる贅沢なムースケーキです。


見た目から可愛すぎてテンション上がるラブラブ

まろやかでとっても美味しかったですチュー