男子手抜きごはん! Part19

若い頃よく作って食べていたポテサラ餃子を

作ってみました。

材料はスーパーやコンビニにあるポテサラと

餃子の皮のみです。

ポテサラを餃子の皮で包み・・

油をひいて焼き、焦げ目がついたら水を入れ蒸し焼きにします。

最後にごま油を垂らしたら完成

若干こびりついて見た目が悪くなってしまいましたが

美味しいです。おかずで食べるのもいいんですが

酒のお供としても美味しいです。