さてさて、幸せなミシュランランチの続きです～
前記事はこちら☆
前菜を幸せにあじわったらお次はメインですよ～
この写真だと、この物体が何なのかわからにゃい・・
ラールマリネを纏ったアンコウのポワレ ギリシャ風野菜と共に
そう、鮟鱇なんです
とってもやわらかくホロホロで、でもしっかりとした触感があり、とっても美味しかったですわ
そして、付け合せのお野菜たちが、オレンジの香りづけされてソテーしてあるのだけど、このオレンジ風味がなんとも言えず爽やか
春らしい気分にさせてくれる幸せなお野菜たちでした
お次はデザート
イチゴのイルフロッタント 様々な香りに包まれて
これまた幸せな気分にしてくれるスイーツでしたわぁ
おかわり～
って言いたい気分だったもの
最後にカフェと一緒にプティフール
手前にあるの、、、何だと思います・・
アメなんだけれど、、『お酒が入っていますので1口でお召し上がり下さい。』と説明はされたけれど・・・。
パクリっと1口食べてみたら・・・・・
だぁ～～～
かなり強いお酒が中から出てきましたの・・
思わず私が発した言葉、
『子供の頃にお水だと思って間違って日本酒飲んでしまった気分』
お酒好きな人にはいいのかしら
奥にあるマカロンちゃんはもちろん美味しくいただきましたわん
エレベーターホールに並んでいた、タテルヨシノのお菓子や吉野シェフの本
そーいえば、お土産などでこちらのお菓子、頂いたこともなければ、差し上げたこともないわ
今度使ってみようかしら
あのアメ以外であればですが・・
幸せなランチでしたわ
hazuki
また行こうね～