こんにちは!!
髪を切りたいけどもったいない気がしてなかなか踏み出せない葉っぱスタッフ・兼HR（葉っぱ・ラジオ）・パーソナリティーMikaです
今日の葉っぱラジオ
お題はこちら
『氷山の氷はしょっぱいの？』
暑いので涼しい話題に触れてクールダウンしましょう
極地を想像してください
南極の氷は、主に大陸に降り積もった雪が氷になったものなので
これならしょっぱくはないですよね^^
では北極の氷は、どうでしょう？
あれは、ちゃんと海水が凍ったものです。
”海水が凍っているなら、しょっぱいでしょ
”と思いますよね？
私はそう思いましたよ（ ´｀）ﾉｼ
＜答えは＞
しょっぱくないんです
なぜしょっぱくないのかというと氷は、凍るときに塩分を押し出しほぼ真水の状態で凍るからです◎
面白いですね
北極？南極？海？？？
と規模の大きな話になってしまいましたね
では、もっとわかりやすく
実験をしてみましょう
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[方法]
冷凍庫にブリックパック入りのジュースを入れて凍らせてみてください。
（ガラス容器のジュースはダメですよ～。凍るときの体積膨張で瓶が割れてしまいますから）
全面的に凍るまえに取り出してみましょう。
凍るときの体積膨張でパックが膨らんでいるはずです。
ハサミでパックを切り開くと、
外側が凍っていて、中央付近に凍りきっていないジュースがあります。
さて、食べて見ましょう
（実験の醍醐味ですね
）■□■□■□■□■□
[結果]
ジュースはすごく濃縮されています。
氷はあんまりジュースの味がしません。
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ジュースの中の水が凍る時、
氷の構造の中に他の物質を取り込まないのです。
ですから、
単一の氷の結晶についていえば、単なる水の氷です。
ただ、あちこちで、氷が成長し、隣の結晶とくっつく時に、
その間にジュースを閉じこめてしまうことはありますね。
だから、氷全体としてかじると、
ジュースの味が少しはするかもしれませんが、薄～い味のはずです。
氷から取り残されたジュースは中央付近に濃縮されてしまいます。
となると
北極の氷山も、氷の部分はしょっぱくないはずです。
ただ、海水を氷の結晶の間に取り込んでしまった部分があればしょっぱいかもしれませんね
これを応用すれば
自分で果実から濃縮還元ジュースを作ることも可能です
※濃縮還元の還元とは、飲みやすいように水を加え（戻し）て調節すること
皆さん!!
オリジナルジュースでこの暑さを乗り切りましょう
ではでは、また(・ω・)/