うどんが好き。
もともと、麺の形したものが大好き。
そのなかでも、とりわけうどんは、よく食べる。
とにかく、おいしくて飽きない!
好きな食べ物は多くて選べないけど、飽きないのは、うどんと餃子
今日はそんなうどんを語ろうと思う。
まず、うどんのすごいとこ。
ハズレが少ない。
サービスエリアやスキー場でも、そこそこおいしい。
冷凍うどんのもっちり感はあなどれない。
そこが、日本そばと劇的に違うとこ。
安くておいしい。
飽きない。
バリエーションが豊富で体調、気候に合わせて選べる。
冷やしてよし、温めてよし、煮込んでよし、焼いてよし。
できるこだわ~
なかでも、うどんの味の安定感はすごい。
うどん、うらぎらない。
そんななかで、私が好きなうどんのベスト3をご紹介。
一位
稲庭うどん(秋田)
ずばり、私がうどん好きになったきっかけ。
乾麺の王様だね。
細めの平打ちで、とにかくのどごしがいい!
つるつるっ、としてて、サラリと飲み込めて、かつコシもある。
茹ですぎると、良さがなくなるので注意。
二位
吉田のうどん(山梨)
富士吉田のご当地うどん。
一度食べたら忘れられない、うどん界の異端児。
とにかくかたい。
噛まないと食べられない。
すすれない。
すいとんが麺の形したみたいな感じ?
うどんなのに、お腹にたまる(笑)
で、ゆがいたキャベツと肉が添えられてる。
何も知らずに食べると、茹でてないんじゃないかと衝撃をうける。
ただ、何回か食べるとやみつきになり、ふつうのうどんが物足りなく感じる。
つるつる感はゼロ!
三位
讃岐うどん(香川)
もう言うことないよね。
うどん界の優等生。
すべてのうどんの美味しさのスタンダードだと思ってる。
つるつる、もちもち。
まったく飽きません!
みなさまはどんなうどん、好きですか?
そして、吉田のうどんて、認知度どのくらいなのかな?
たぶん、あの味は現地近辺でしか食べられないと思うので、山梨にお越しの際は、ほうとうもいいけど、ぜひ吉田のうどんを食べてみて。
富士吉田には、吉田のうどんマップもあるんで。
んじゃ
もともと、麺の形したものが大好き。
そのなかでも、とりわけうどんは、よく食べる。
とにかく、おいしくて飽きない!
好きな食べ物は多くて選べないけど、飽きないのは、うどんと餃子

今日はそんなうどんを語ろうと思う。
まず、うどんのすごいとこ。
ハズレが少ない。サービスエリアやスキー場でも、そこそこおいしい。
冷凍うどんのもっちり感はあなどれない。
そこが、日本そばと劇的に違うとこ。
安くておいしい。
飽きない。
バリエーションが豊富で体調、気候に合わせて選べる。冷やしてよし、温めてよし、煮込んでよし、焼いてよし。
できるこだわ~

なかでも、うどんの味の安定感はすごい。
うどん、うらぎらない。
そんななかで、私が好きなうどんのベスト3をご紹介。
一位
稲庭うどん(秋田)ずばり、私がうどん好きになったきっかけ。
乾麺の王様だね。
細めの平打ちで、とにかくのどごしがいい!
つるつるっ、としてて、サラリと飲み込めて、かつコシもある。
茹ですぎると、良さがなくなるので注意。
二位
吉田のうどん(山梨)富士吉田のご当地うどん。
一度食べたら忘れられない、うどん界の異端児。
とにかくかたい。
噛まないと食べられない。
すすれない。
すいとんが麺の形したみたいな感じ?
うどんなのに、お腹にたまる(笑)
で、ゆがいたキャベツと肉が添えられてる。
何も知らずに食べると、茹でてないんじゃないかと衝撃をうける。
ただ、何回か食べるとやみつきになり、ふつうのうどんが物足りなく感じる。
つるつる感はゼロ!
三位
讃岐うどん(香川)もう言うことないよね。
うどん界の優等生。
すべてのうどんの美味しさのスタンダードだと思ってる。
つるつる、もちもち。
まったく飽きません!
みなさまはどんなうどん、好きですか?
そして、吉田のうどんて、認知度どのくらいなのかな?
たぶん、あの味は現地近辺でしか食べられないと思うので、山梨にお越しの際は、ほうとうもいいけど、ぜひ吉田のうどんを食べてみて。
富士吉田には、吉田のうどんマップもあるんで。
んじゃ








