最近のおうちごはん☆

最近のおうちごはん。

 

お友達を招いて、豚肉とりんごのポットローストを作って、ランチ。

 

 

初めて、ボルシチを作りました。

栄養満点のビーツを使っているし、さっぱりしていて暑い日にもお勧めの煮込み。

サラダは、パプリカとカリフラワーのチーズサラダ。

 

キドニービーンズたっぷりのミネストローネと、サーモンのチーズ焼きと

アボカドとトマトのサラダ。

ミネストローネは冷凍のミネストローネ用野菜にさらに野菜を足して作ったので、

野菜たっぷりでとっても簡単。

次の日は、パスタで食べました照れ

 

牛肉の赤ワインにがメイン。

バターナッツ南瓜とブラウンマッシュルームのバルサミコソテーとトマトとカマンベールチーズのサラダも一緒に。

野菜を別で湯がいて添えたので、彩りが良くなりました音譜

 

 

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メロンパン☆

ベルギーの暑さも落ち着いて、気づけばもう秋に。

暑さが落ちついたので、パン作りも再開照れ

 

久しぶりのメロンパン。

アーモンドプードルを入れたクッキー生地は、上品なお味。

 

ほうれん草を練りこんだ生地に、ベーコンとチェダーチーズ入り。

スープと一緒にランチに。

熱々が美味しいドキドキ

 

 

プレゼント用にミルクハース。

喜んでもらえて良かったです爆　　笑

 

 

 

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おうちレストラン☆

先日生後４か月を迎えたので、おうちレストランでお祝い白ワイン

メニューは、鴨肉のソテー　ベリーソース添え・パテドカンパーニュ・にんじんのポタージュ。

パテドカンパーニュは、カルフールの物。予想以上の美味しさでしたドキドキ

鴨肉とベリーソースの相性が良くて美味しかった。

寝返りができるように、いないないばあが好きで声を出して笑ってくれて、成長を感じます。

 

 

別の日のメニューは、

チーズインハンバーグ・ズッキーニのカルパッチョ・ほうれん草のポタージュ。

とろ～りとなるチーズの写真を撮りたかったけど、うまく撮れませんでした・・・

 

 

お友達が、タルタルとバケットを買ってきれくれたので、夏野菜のマリネとポタージュを

用意してお家ランチ。

一緒にパン作りもして楽しかった爆　　笑

 

 

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