こんばんは♪由美子です(*^^*)
今日の田舎のしみじみ地味ご飯は、
農園で戴いた小松菜と、ひき肉のキーマカレーでした。
小松菜の甘味と苦味が、
とても味わい深く、美味しかった～。
ヨーグルトには、チェリーのジャム。
バナナは、食べきれなかった(笑)
野菜をたくさん戴けるので、
毎日とても豊かな気持ちです。
今の生活は、
時間もあるので、
あれこれと、自分なりに工夫して作ります。
数年前までずっと駆け足で、
料理する時間も無いまま、
家の事は全然できていなかったけれど(笑)
時間に余裕があると、
『何を作ろうかな？』という気持ちになるし、
ひとつひとつの所作をする時も、
時間が足りなかった頃は、
『次にすること』へと
いつも、いつも、
心が先に飛んでいたけれど、
時間があると、ひとつひとつが
鮮明に浮き出て来て、
ここにちゃんととどまる。
小松菜の青さ、炊きたてのご飯。
それだけで、満たされる。
時間。 時間をゆっくりと味わう。
しみじみと、身体で味わう。
50年も、気付かずに来て、
もったいなかったなぁ～(笑)
あなたは何を食べていますか？
このブログを読んで下さっている方の
心が豊かであります様に。
いつも、いつも、願っております。