こんにちは♪ハポス妻です(*^^*)
冬季の島村のほうれん草は
甘くて本当に美味しいんですよ。
でも、毎日お浸しでも
ソテーでも、お味噌汁に入れても
まだたくさんある時は(*^^*)
簡単な調理法があるんですよ～～♪
●『蒸す』→オリーブオイル&岩塩(シンプルだけど美味しい)
●『蒸す』→マヨネーズ&チーズで和える(これは田島民子さんに教えて頂きました！)
●『蒸す』→冷蔵庫に入れておいて、蕎麦、うどん、シチューのトッピングに。
茹でるのは面倒でも、蒸すのは簡単！
私は仕切りのある中華鍋で、どばーっと直接蒸してます♪
ウーさんのお鍋。
年期が入ってますが、何にでも
使えるので便利です！
タジン鍋とか、シリコンの容器でチン！でも
良いでしょうね(^∧^)
日曜日は唯一の
お休みですので、マッサンウイスキーの
オンザロックとともに……。
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