朝いつものようにはなまる
を見ていたら、
簡単そうなメニューをやっていたので、今夜の
メニューはこれに決定
とり肉とたまねぎ、エリンギ、シメジを炒めて
ゴマドレッシングで絡めるという超簡単レシピです。
ちょうど冷蔵庫に鶏肉もエリンギもあって、シメジの
代わりにえのきを使いました。
本当に簡単で、味付けはゴマドレッシングのみ。
薬丸さんはじめ出演者の皆さんも美味しいって言ってたので・・
作ってみました。
ちょっと見栄えは悪いですが、結構美味しかったです。
そして今夜のほかのメニューは
サーモンのサラダ
炊き込みご飯に卵とえのき、わかめ入りの
澄まし汁。
そして最後にいつもお世話になっている
近所のおばちゃんからいただいたこれ。
イかの肝和え
美味しくいだだきました～
今日のはぴと家の夕食でした