果物って冷蔵庫に入れていますか？それとも室温？
わたしはバナナ以外はなんでも冷蔵庫に保管していました
でも最近読んでたびたび登場している
「フランス女性は太らない」の中で、
「もちろん、冷蔵庫でフルーツを保存する人間はいないので」
という記述があり
驚愕
でも確かに暑い南国タイでも普通に室温ですよね、
そういえば…
そう言われると、むしろわたしはなぜ冷蔵庫に当然のように
入れていたのだろう？？
長持ちするから？
それで、最近使っていなかったアイアンのフルーツかごを
出してみました。
300円のかごです
（写真時はグレープフルーツ１個しか在庫がなかったので
寂しいことになっていますが
）室温に置くことで、フルーツの良い香りがただよいます。
これから「フルーツ室温」、始めてみたいと思います。