花粉症を改善させる食事のポイントは
免疫力をUPさせ、アレルギー症状を抑える食品をとることです☆
①免疫力をUPさせる食品（→体質を改善する）
・ヨーグルト、チーズ、味噌、キムチ、納豆【発酵食品】
→腸内環境を整える （
体全体の免疫細胞の約60%は腸にある！）
・魚介類（牡蠣・ホタテ・あさり等）、レバー、納豆、卵【亜鉛】
→免疫機能を高める
・バナナ、マグロ、カツオ、鮭【ビタミンB6】
→免疫機能がスムーズに働く
これらに加え、規則正しい生活をすることで自律神経が調い、免疫機能も改善されます
②アレルギー症状を抑える食品
・青背の魚（サバ、アジ、イワシ、サンマ等）【EPA・DHA（n-3系多価不飽和脂肪酸）】
・レンコン【タンニン（ポリフェノール）】
・しそ、えごま油【ロズマリン酸（ポリフェノール）】【αリノレン酸（n-3系多価不飽和脂肪酸）】
・ごま【セサミン】
・生姜【ショウガオール】
・たまねぎ【ケルセチン】
・大根【ジアスターゼ】
・甜茶【甜茶ポリフェノール】
・緑茶【カテキン（ポリフェノール）】
・べにふうき茶【カテキン】
→アレルギー症状を引き起こすヒスタミンの過剰分泌を抑え、かゆみや鼻水の症状を緩和する
・緑黄色野菜、乳製品、レバー、うなぎ、卵【ビタミンA】
・野菜、果物全般【ビタミンC】
・ナッツ類、植物油【ビタミンE】
→ビタミンA・C・Eの抗酸化作用で、鼻や目の粘膜の炎症を抑える
NG食～花粉症の時期は控えたほうがよいもの～
・高カロリー・高タンパクな食事
・高ヒスタミン食品（コーヒー、ココア、チョコレート）
・菓子類
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＜今の食事にちょこっとプラス＆工夫例＞
・朝食にバナナ、ヨーグルトをプラス
・間食を果物やナッツ類にする
・夕食にキムチ納豆をプラス
・メイン料理に青背の魚を選ぶようにする
・１食に野菜は必ず１品つける
・メニューにレンコンのはさみ揚げ（しそ巻き）
・ご飯の上にカツオ/鮭ふりかけやごまをふりかける
・飲み物を甜茶や緑茶に変えてみる
☆レンコンはタンニン、ビタミンC、さらには粘膜を保護してくれる粘り成分のムチンも含まれるので、花粉症の時期にオススメ！
私もこの時期は、皮ごとよく食べるようにしています
☆やはり体の内側を整えてあげることがまず大事！
新年度が始まった今、規則正しい生活＆腸内環境を良くして、体をいたわってあげましょう
☆免疫機能を高めるためには、血流を良くして体温を上げること、
またストレスにより免疫細胞が減少するので心をリラックスさせてあげること（笑うこと）も大切だそうです
私も花粉症なので心がけていることは、栄養面・身体面で花粉に負けない健康体をつくること
あと個人的に、外に出る時はマスクに加えて「アレルシャット花粉鼻でブロック」を塗ると、症状が和らぐような気がします
花粉症でお困りの方や、周りに花粉症の方がいれば、上記の食品をぜひ食事にプラスしてみてくださいねー♪
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