コーヒービーンズ

コーヒーと紅茶はメニュウにいれたいと思っている。

お店から自動車で５分ちょいのところにある珈琲豆を販売しているお店をネットで見つけて気になっていたのだけれど、ついつい後回しにしてしまい、行ってみたら定休日だったり。

今日はもう帰ろう・・・と思ったけれど、いかんいかんと行ってみた。

閉店２０分前についたのだけれど、店主さんは親切に丁寧にわたしの疑問や質問に答えてくれました。

けど、ナイターがかなり気になって、テレビチラ見の阪神ファン。

珈琲通ではないので、味がいまいちわからない。

オリジナルのブレンドもしてくれるのだけれど、とりあえず定番のブレンドを２種買って帰ってみることに。

焙煎の段階も、とりえず、ミディアムローストでお願いすることに。

生の豆を焙煎して、丁寧に選別。煎り置きしていないので、ほんとに新鮮！！

豆の種類や産地、ローストよりもなによりも、新鮮さが一番！らしいです。

煎りたてほやほやの珈琲豆を、何度もくんくんしながら、癒されて帰りました。

珈琲をたてる練習もしないといけないんだけどなぁ・・・・・。