李錦記 炒醬 チャオジャンうま辛黒胡椒味当日の試食で頂いたんですが実はその時あまり味が...

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李錦記 炒醬 チャオジャン うま辛黒胡椒味 当日の試食で頂いたんですが実はその時あまり味がわかりにくくて家で作れそうな材料があったので作りました。 エリンギと人参と牛肉だけです。 塩胡椒しないで味はこれだけ。 ピリリと胡椒がきいてて大人の味ですね😋美味しく出来て満足です。 量も良くていつも余っちゃって忘れてしまうので、これ位が丁度いい。 もう李錦記さんはオイスターソースの老舗中の老舗で味は間違いない！ オイスターソースはいつもお世話になってます。 特定の牡蠣だけを使い、すぐ剥き身にしてるそうです。なんと130周年！ ご説明もオイスターソースにかなり自信があるんだなと感じました😊 ウスターソースは手作りできるけどオイスターソースは絶対無理。 これからもお世話になります。 #rsp64 #サンプル百貨店 #李錦記 #チャオジャン

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