以前 NHKでチャングムの誓いって韓国の宮廷料理人のドラマやってました。
たまたま見たときに、ちょうど料理を作ってるシーンで釘付けに！！
それからハマって
韓国に旅行に行き・・・
「チャングム号」とかいうバスに乗って 笑
撮影現場とか見ちゃった。。。
最近 ＴＢＳで再放送やってます
もちろん録画！！
何度見ても飽きないなぁ～
そんで結構 出てくる
メミルチョンビョンという宮廷料理を何度か作ってます♪
レシピはこれ（見た途端買っちゃった）
昨日の夕飯も久々に作ってみる事に。
大根と蕎麦は力をつけるんだって
皮はそば粉40gと小麦粉15gもち粉15gと塩と卵とお水だけです～
で
どうにか完成～
皮が厚い（;´▽｀A``
なんちゃって韓国風太巻きです。
本物食べた事ないからわかんないけど (ﾟ＿ﾟi)
確かハムとか卵焼きとか入れるらしぃ
なつめとか
あんまりスーパーで売ってないので
よく新大久保のコリアタウンに行って韓国調味料を購入してるんだけど
そこで
これ美味しかったです 辛味調味料です。
ほとんど 食べちゃってます・・・。
中国産が多いのでその辺は自己責任だけど結構安くて物がいいのもあるので♪
また買いにいこっと。
ごちそう様でした。
